Forno per barbecue a carbonella
Come forno tradizionale, la maggior parte degli appassionati di barbecue sceglie un forno a carbone. Il carbone è più adatto per cuocere bistecche e altre carni perché brucia più del gas. E il forno a carbone è relativamente secco ed è molto adatto per il normale barbecue e la fumigazione.
I vantaggi del forno per barbecue a carbone:
1, alta temperatura, adatto per bistecche alla griglia e altra carne.
2, secco, non facile da cuocere a vapore, il cibo cotto è puro, pieno di sapore.
3, adatto per il barbecue, i consumatori domestici di questo strano affumicato leggermente, con barbecue, collocazione di botti di frutta o di legno, carne a bassa temperatura e lunga cottura, al forno la bellezza affumicata carnivora, ma anche aroma o bouquet leggermente fruttato.
Svantaggi:
L'utilizzo del forno a carbone è più problematico, poiché richiede più energia da riversare nel barbecue. Compreso il carbone pre-point, è necessaria molta attenzione dopo il fuoco del barbecue, non solo è necessario pulire la griglia, è necessario pulire un braciere.
